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“Il percorso formativo può portare alla completa risocializzazione dell’individuo” I DETENUTI DELLA CASA CIRCONDARIALE DIVENTANO AIUTO CUOCHI Al Parco di Rubano presto in vendita i primi prodotti alimentari trasformati nel laboratorio di gastronomia Una Master Class per futuri cuochi alla Casa Circondariale di Padova. L’istituto penitenziario padovano, infatti, ospita un percorso formativo volto a favorire […]

Un buonissimo risotto assolutamente da assaggiare. INGREDIENTI 360 gr riso 400 gr biete 60 gr burro 2 porri Brodo vegetale Olio, sale e pepe qb Per preparare il risotto con le biete come prima cosa iniziate a realizzare il brodo vegetale. A questo punto occupatevi della pulizia delle biete: lavatele e tagliatele sottili. In una […]

Ecco un altra ricetta con la zucca dopo quella della marmellata, in questo caso è un primo piatto ricco e sfizioso. Assolutamente da provare. INGREDIENTI 400 gr zucca pulita 150gr gorgonzola 1 spicchio d’aglio Un mazzetto di prezzemolo 300gr di pipe bio integrali Sale, pepe e olio d’oliva q.b Tagliate a pezzetti la zucca, pulite […]

Ecco una ricetta semplice per avere un primo piatto veramente gustoso: risotto cavolo nero e formaggio asiago. INGREDIENTI 300gr riso 500gr cavolo nero 300gr formaggio Asiago fresco 1 scalogno Sale, pepe, olio d’oliva q.b Mezzo bicchiere vino rosso Brodo vegetale q.b Parmigiano reggiano q.b Mondate e tagliate a pezzetti il cavolo nero, pulire e tritate […]

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